- Rejestracja
- Cze 16, 2010
- Postów
- 734
- Buchów
- 13
Witam
Miałem się nie dzielić tym przepisem, a co mi tam...
Płatki owsiane górskie 80g z czego polowa zmielona w młynku do kawy
1 Jajko lub 1 jajko+1 białko
Mleko ok. 150 ml może być też woda lub 50-50 ale nie wyjdzie tak smaczny
10-15 g zmielone siemie lniane,
Nasiona Chia 10g
Nasiona czarnuszki 5-10g
2 Łyżeczki białego cukru
Szczypta sody, cynamonu jak ktoś lubi.
Płatki zalewamy mlekiem, dodajemy jajko bełtamy lekko, dodajemy reszte składników, bełtamy i wjeżdżamy blenderem 2-3 ruchy 360 i finish. Patelnie non stick porządnie rozgrzewamy następnie dajemy ok. 1 łyżkę oliwy, ja używam oliwy z oliwek lub oleju kokosowego. Smażymy parę min z każdej strony (podczas przewracania zsuwam placek na szklaną pokrywkę od garnka lub talerz i robię flip o 180 wygodniej na pokrywce bo ma rączkę), wykładamy na kratkę od grilla przecinamy na pół żeby placek się osuszył przez jakieś 10 min.
Jak wyjmiecie od razu na talerz to zaparuje i będzie ciapa a placek ma być suchy. Done, Good Luck
Miałem się nie dzielić tym przepisem, a co mi tam...
Płatki owsiane górskie 80g z czego polowa zmielona w młynku do kawy
1 Jajko lub 1 jajko+1 białko
Mleko ok. 150 ml może być też woda lub 50-50 ale nie wyjdzie tak smaczny
10-15 g zmielone siemie lniane,
Nasiona Chia 10g
Nasiona czarnuszki 5-10g
2 Łyżeczki białego cukru
Szczypta sody, cynamonu jak ktoś lubi.
Płatki zalewamy mlekiem, dodajemy jajko bełtamy lekko, dodajemy reszte składników, bełtamy i wjeżdżamy blenderem 2-3 ruchy 360 i finish. Patelnie non stick porządnie rozgrzewamy następnie dajemy ok. 1 łyżkę oliwy, ja używam oliwy z oliwek lub oleju kokosowego. Smażymy parę min z każdej strony (podczas przewracania zsuwam placek na szklaną pokrywkę od garnka lub talerz i robię flip o 180 wygodniej na pokrywce bo ma rączkę), wykładamy na kratkę od grilla przecinamy na pół żeby placek się osuszył przez jakieś 10 min.
Jak wyjmiecie od razu na talerz to zaparuje i będzie ciapa a placek ma być suchy. Done, Good Luck