- Rejestracja
- Sty 7, 2006
- Postów
- 3,486
- Buchów
- 17
na 5 l winka:
- 0,8 kg jarzębiny
- 0,5 kg żyta
- 1,5 kg cukru (projektowana moc 17-18%)
Jarzębinę należy najpierw przemrozić w zamrażarce kilka dni, aby pozbyć się jakichś tam toksyn.
Ja używam Jarzębu Pospolitego, ale ponoć Szwedzki i Morawski są lepsze.
Żyto oczyścić z pyłu i plew, przemyć szybko zimną przegotowaną wodą. Wsypać zboże do baniaka i zalać litrem wody wraz ze zmiażdżoną jarzębiną i pozostawić na co najmniej 4 godziny. Potem standardowo. Rozdzielić nastaw na 2 baniaki, bo żyto lubi pęcznieć.
- 0,8 kg jarzębiny
- 0,5 kg żyta
- 1,5 kg cukru (projektowana moc 17-18%)
Jarzębinę należy najpierw przemrozić w zamrażarce kilka dni, aby pozbyć się jakichś tam toksyn.
Ja używam Jarzębu Pospolitego, ale ponoć Szwedzki i Morawski są lepsze.
Żyto oczyścić z pyłu i plew, przemyć szybko zimną przegotowaną wodą. Wsypać zboże do baniaka i zalać litrem wody wraz ze zmiażdżoną jarzębiną i pozostawić na co najmniej 4 godziny. Potem standardowo. Rozdzielić nastaw na 2 baniaki, bo żyto lubi pęcznieć.
Ostatnia edycja: