- Rejestracja
- Paź 10, 2010
- Postów
- 1,185
- Buchów
- 2
Sława!
heheheh
Zacząłem robić swoje piwko. Nastawiłem właśnie czwarty i piąty raz w życiu. Pierwsze piwo miało być lagerem, ale popełniłem błąd używając do fermentacji cukru (dekstrozy dokładnie) i dodatkowo zalałem wszystko trzema litrami wody za dużo. Przez cukier piwo miało bimbrowy posmak, a przez zbyt wiele wody - płaski smak.
Druga i trzecia warka przebiegały jednocześnie. Też lagery, jednak do pierwszej fermentacji użyłem w jednym przypadku ekstraktu słodowego płynnego, a w drugim ekstraktu słodowego sypkiego, zmieszanego z dekstrozą w stosunku 50/50. Zlałem jedna warkę do butelek, a druga do beczki ciśnieniowej z kranikiem. Czekam aż się odstoi.
Najnowsze dwa nastawy to piwa pszeniczne / pszenne (nie wiem )
Do fermentatorów, które maja pod kołnierz ok 33l, wlałem ok 30l :freak: ciut za dużo, bo piana wychodziła bablownikiem...
Rozrobiłem na to 3! ekstrakty pszeniczne chmielone (każdy niby na 23 litry piwa), 2 ekstrakty słodowe pszeniczne płynne i 1 kg sypkiego.
Zobaczymy za kilka dni.
To jedno z moich ulubionych piwek. Butelka tez zacna
Ekstrakt słodowy chmielony
Ekstrakt słodowy niechmielony
Ekstrakt słodowy sypki
Tugieda
Wiadra wymyłem soda oczyszczona i octem.
Puchy zamoczyłem w gorącej wodzie na 10-15 min.
Wlane i zamieszane. Drożdże dodane.
Zamknięte i bąbelkuje
heheheh
Zacząłem robić swoje piwko. Nastawiłem właśnie czwarty i piąty raz w życiu. Pierwsze piwo miało być lagerem, ale popełniłem błąd używając do fermentacji cukru (dekstrozy dokładnie) i dodatkowo zalałem wszystko trzema litrami wody za dużo. Przez cukier piwo miało bimbrowy posmak, a przez zbyt wiele wody - płaski smak.
Druga i trzecia warka przebiegały jednocześnie. Też lagery, jednak do pierwszej fermentacji użyłem w jednym przypadku ekstraktu słodowego płynnego, a w drugim ekstraktu słodowego sypkiego, zmieszanego z dekstrozą w stosunku 50/50. Zlałem jedna warkę do butelek, a druga do beczki ciśnieniowej z kranikiem. Czekam aż się odstoi.
Najnowsze dwa nastawy to piwa pszeniczne / pszenne (nie wiem )
Do fermentatorów, które maja pod kołnierz ok 33l, wlałem ok 30l :freak: ciut za dużo, bo piana wychodziła bablownikiem...
Rozrobiłem na to 3! ekstrakty pszeniczne chmielone (każdy niby na 23 litry piwa), 2 ekstrakty słodowe pszeniczne płynne i 1 kg sypkiego.
Zobaczymy za kilka dni.
To jedno z moich ulubionych piwek. Butelka tez zacna
Ekstrakt słodowy chmielony
Ekstrakt słodowy niechmielony
Ekstrakt słodowy sypki
Tugieda
Wiadra wymyłem soda oczyszczona i octem.
Puchy zamoczyłem w gorącej wodzie na 10-15 min.
Wlane i zamieszane. Drożdże dodane.
Zamknięte i bąbelkuje