- Rejestracja
- Sie 7, 2011
- Postów
- 82
- Buchów
- 2
Ehem... otóż że zbliżają się święta to napewno nie jeden z nas lubi się w tym okresie czegoś napić
Wracając do tematu już od 2 lat moja Babcia Robi na święta dziwną nalewkę która zawsze podjeżdzała mi chili no i pytając zdobyłem przepis a oto on:
Składniki wywaru :
0,5 litra spirytusu
2 szklanki przegotowanej wody
4 łyżki miodu
1 łyżeczka nasion kminku
4 małe papryczki chili ( jeśli ktoś woli łagodniej to nie 4 a 3 papryczki)
A jak to przyrządzić ?
Wodę doprowadzić do wrzenia dodać nasiona kminku. Gotować przez 15 minut i odcedzić kminek przez sito. Wodę najlepiej schłodzić do temperatury 40 stopni C rozpuścić w niej miód połączyć ze spirytusem i odstawić w zamkniętym naczyniu na 24 godziny. Nalew przefiltrować. Przelać do czystych butelek do każdej dodać umyty i pozbawiony nasion strączek chili Szczelnie zamknąć i odstawić na 30 dni (z tym 30 dni to troche babcia przesadziła może być nawet 25 dni a i moc bd dobra) . Ponieważ trunek jest mocny podajemy go w małych kieliszkach. Znakomicie wpływa na trawienie jak i pasuje do małego gibonka
Smacznego.
Wracając do tematu już od 2 lat moja Babcia Robi na święta dziwną nalewkę która zawsze podjeżdzała mi chili no i pytając zdobyłem przepis a oto on:
Składniki wywaru :
0,5 litra spirytusu
2 szklanki przegotowanej wody
4 łyżki miodu
1 łyżeczka nasion kminku
4 małe papryczki chili ( jeśli ktoś woli łagodniej to nie 4 a 3 papryczki)
A jak to przyrządzić ?
Wodę doprowadzić do wrzenia dodać nasiona kminku. Gotować przez 15 minut i odcedzić kminek przez sito. Wodę najlepiej schłodzić do temperatury 40 stopni C rozpuścić w niej miód połączyć ze spirytusem i odstawić w zamkniętym naczyniu na 24 godziny. Nalew przefiltrować. Przelać do czystych butelek do każdej dodać umyty i pozbawiony nasion strączek chili Szczelnie zamknąć i odstawić na 30 dni (z tym 30 dni to troche babcia przesadziła może być nawet 25 dni a i moc bd dobra) . Ponieważ trunek jest mocny podajemy go w małych kieliszkach. Znakomicie wpływa na trawienie jak i pasuje do małego gibonka
Smacznego.