- Rejestracja
- Cze 1, 2010
- Postów
- 839
- Buchów
- 4
Niestety nie moglem juz edytowac posta w ktorym zaczalem tlumaczyc tekst wiec bede go tutaj wrzucal jeszcze raz..
https://www.forum.haszysz.com/sweet-organic-goodness-magical-molasses-t37086.html
Słodka Organiczna Dobroć - Czarodziejska Melasa
Istnieje wiele roznych odzywek I firm nawozowych sprzedających roznorodne dodatki liczone jako węglowodanowe wzmacniacze dla roślin. Zwykle sprzedawane detalicznie za dziesiątki dolarow za galon a nawet litr, produkty te są brane jako źródła węglowodanów dla roślin. Wiele korzyści moze być dostepnych poprzez korzystanie z tych produktow, w tym pomoc dla zestresowanych roślin oraz zwiekszone wykorzystywanie składników odżywczych. Powierzchownie brzmi to naprawde dobrze, gdyz tego rodzaju produkty prawie zawsze opieraja się na nauce, ale rzeczywistość nie jest taka kolorowa i to tylko wiele szumu wokół niczego.
3LB są dobrze znani ze swojego braku zaufania do firm nawozowych, takich jak „Advanced Nutrients” produkujacych bardzo wiele produktow, twierdzac ze są z serii „Magic Bullets” będąc kluczem do sukcesu dla zarowno początkujących jak i bardziej doświadczonych hodowcow. Jeden z członków „ The three little birds grower’s and bredeer’s” postanowil pobrać próbkę jednego z tych produktow I poddac ja sprawiedliwemu procesowi a nastepnie podzielic się rezultatami ze społecznością konopna.
Wyobraz sobie jeśli będzie tak, „Twettie” idzie do lokalnego sklepu hydroponicznego, kupuje butelke cudownego produktu, „Super Plant Carb” (to nie jest prawdziwa nazwa) i zabiera ja z powrotem do (gniazda)domu. Z poczuciem oczekiwania nasz maly ptaszek otwiera pokrywe żeby zajrzec i poczuc powiew tego nowego, drogiego i cudownego srodka dla naszych wspaniałych roślin. Po otwarciu wita ja znajomy, słodki zapach który po chwili zostaje rozpoznany a wynik zwala ja z nog!
Melasa! „Super Plant Carb” pachnie dokladnie tak jak Melasa! Na samą mysl ze nasz ptaszek zapłacił około 15 dolarow za litr melasy az się skreca. Zapewnia się ze musi w tym być cos wiecej niż tylko melasa, wiec zamacza „skrzydło” i próbuje..
W podobny sposób podstepny kot Sylwester zostal zdemaskowany przez naszego malego żółtego ptaszka…
Ptak Twettie odkryl istotę tego produktu. To było naprawde nic wiecej jak tylko Melasa, a szybkie sprobowanie jaki ma smak to potwierdzilo. A nasza Twettie stracila tylko czas dźwigając do domu te droga butelke roślinnego dodatku do żywności. Melasa jest czyms czego już używaliśmy w ogrodnictwie, de facto takich słodzików jak melasa uzywa się od bardzo dawna dla poprawy zdrowia gleby i roślin.
Wiec proszę słuchać naszego Twettiego kiedy cwierka bo on swoje wie. Firmy nawozowe osiągają ogromne zyski z portfeli nic nie swiadomych klientow.
I przepakowanie melas jako dodatek do pokarmow roślinnych lub roślin nie ogranicza się tylko do przedsiębiorstw sprzedających swoje produkty w sklepach hydroponicznych. Ludzie kupujący w miejscach takich jak Walmart sa tak samo oszukiwani przy pomocy tej samej taktyki. W tym szczególnym przypadku broni się „SchultzŸ Garden”
produkujacy Płynny pokarm dla roslin 3-1-5” Jest to stosunkowo nie drogi produkt ktory wydaje sie byc atrakcyjny dla wielu organicznych ogrodnikow. A oto opis produktow „Shulza”
„Płynne Pokarmy dla roślin od „SchultzŸ Garden”są wykonane z roślin w opatentowanej technologi która zapewnia roślinom niezbędnych substancji odżywczych do produkcji pieknych kwiatow i lisci bez nie przyjemnego zapachu. Do tego maja na celu polepszenie gleby poprzez zwiekszenie naturalnej aktywności mikrobiologicznej.
Doskonaly do wszystkich warzyw, ziół, kwiatow, drzew, krzewow i roślin doniczkowych, w tym roż, pomidorow, owoców i trawników.
Pochodzące z zupełnie naturalnych składników pokarm od „„SchultzŸ Garden”” pobudza aktywność drobnoustrojow w glebie. Wykonane z korzeni buraka cukrowego! Nie smierdzi obornikiem ani rybami.”
To z pewności dobrze brzmi, a trzy male ptaszki posunął się nawet do stwierdzenia ze zgadzają się w 100% ze wszystkimi założeniami znajdującymi się w krótkiej reklami produktu. Ale jest tez problem, Shultz nie mowi dokladnie wszystkim ze nawoz w butelkach który kupuja jest niczym wiecej jak produktem ubocznym powstałym przy produkcji cukru. W rzeczywistości plynna pozywka dla roślin 3-1-5 od „Shultz Garden” jest tak naprawde niczym wiecej jak forma melasy pochodzącej z przetwarzania burakow cukrowych, zwykle uzywanej jako slodzik do pokarmu dla zwierzat. Jeśli w to nie wierzysz spojrz na to co jest napisane drobnym drukiem na butelce pożywki od „Garden Safe” a dokladnie: "Zawiera 3,0% azotu rozpuszczonego w wodzie, 1.0% dostępnych fosforanow, 5.0% rozpuszczonego potasu- pochodzące z melasy.”
Jedyny problem jaki w tym widzimi to fakt ze dodatki paszowe dla zwierzat nie powinny kosztowac w sprzedazy detalicznej $7.95 za kwarte. A taka jest wlasnie cena która placi „Shultz Garden” za swój produkt, podczas kiedy „Advanced Nutriens” robi to o wiele bardziej zachlannie sprzedając swój produkt „CarboLoad” za $14.00 za litr, a wiemy ze to straszne zawyżanie ceny jak na produkt uboczny powstaly przy produkcji cukru. Wiec teraz przygotujcie się, bo damy wam calą slodka prawde na temat melasy.
Melasa jest syropem, gestym sokiem powstałym z przetwarzania burakow cukrowych lub trzciny cukrowej, w zależności od przeznaczenia. Słodki „Sorgo”(rodzaj rośliny) również kwalifikuje się jako melasa, chociaż technicznie jest to zagęszczony syrop bardziej zbliżony do syropu klonowego niż melasy.
Stopień i rodzaj melasy zależy od dojrzałości trzciny cukrowej lub buraków oraz metody ekstrakcji. Różne melasy maja nazwy, takie jak: pierwsze melasy, drugie melasy, siarkowane melasy i czarna melasa.
Dla ogrodników, ten słodki syrop może pracować jako źródło węglowodanów do paszy i służyć do pobudzania mikroorganizmów. A ponieważ srednia ilość NPK melasy to 1-0-5, zawiera potas, siarke oraz wiele innych mineralow, może służyć jako pozywka do poprawy gleby. Melasa jest również doskonałym środkiem chelatującym.
Kilka rodzajow i gatunkow melasy jest produkowane przez przetwarzanie trzciny cukrowej. Najpierw rośliny sa zbierane i pozbawiane lisci, a nastepnie trzcina cukrowa jest rozgniatana i tluczona aby wyodrębnić slodki sok. Produkcja cukru zaczyna się od gotowania trzciny cukrowej az do osiągnięcia właściwej konsystencji, a nastepnie jest przetwarzana aby wyodrębnić cukier. Pierwszy produkt gotowania i przetwarzania nazywany „pierwsza melasa” ma najwieksza zawartość cukru, ponieważ stosunkowo malo cukru zostalo wydobyte z soku. Zielona(niedojrzala) trzcina cukrowa poddana dzialaniu oparow siarki w procesie ekstrakcji cukru produkuje siarkowane melasy. Sok z dojrzewających trzcin cukrowych który zostal wyklarowany i skoncentrowany produkuje nie siarkowane melasy. Inne poddane gotowaniu produkty trzciny cukrowej wytwarzaja druga melase, która ma delikatny gorzki smak.
Kolejne etapy przetwarzania i gotowania dostarczaja nam melase czarnego koloru, która jest najbardziej cenna żywieniowo ze wszystkich rodzajow melasy. Jest powszechnie uzywana jako dodatek do pasz, dla bydla oraz innych zwierzat, jest nawet sprzedawana jako suplement zdrowej diety dla ludzi. Wszelkiego rodzaju melasy będą działać z korzyścią dla gleby i uprawy roślin, ale czarna melasa to najlepszy wybor, ponieważ zawiera największe stężenia siarki, żelaza i mikroelementow z oryginalnego materialu z trzciny cukrowej. Wysuszona melasa jest jeszcze czyms innym, nie jest tez do konca wysuszona, jest rozpylana na ziarna czyniąc ja czyms w rodzaju „nosiciela”
Nieco inaczej wyglada produkcja melasy jeśli chodzi o buraki cukrowe. Można powiedziec, ze „ptaki znaja buraki” bo jeden z członków naszego stada dorastal w stolicy buraka cukrowego, w prowincji Alberta w Kanadzie. Jego rodzina pracowala ramie w ramie z emigrantami, prowadzac plantacje burakow cukrowych. Praca polegala na recznym pieleniu chwastow i przerzedzaniu słabych roślin, pozostawiając tylko te najbardziej dorodne buraki cukrowe. Po okresie wegetatywnym burakow, kiedy zaczynaja pojawiac się mrozy(tym samym zwiększając zawartosc cukru) przychodzi czas na zbiory, buraki sa zbierane przez maszyny i odwozone w wyznaczone miejsca.
Podczas zniw, ogromny stos burakow jest skladowany obok fabryki cukru, który w rezultacie urosnie do rozmiarow wiekszych niż sama fabryka. Stopniowo w okresie zimowym stos będzie się zmniejszal, a wszystkie buraki zostana zmielone w zacier i ugotowane. Samo gotowanie sluzy rozjaśnieniu i zmniejszeniu burakow do postaci zacieru, uwalniając tym samym ogromne kolumny śmierdzącej ale nie szkodliwej pary z burakow w powietrze. Czasami gdy powietrze jest wystarczająco zimne, para opada na ziemie w około fabryki wygladajac jak śnieg.
Jak już wszyscy dobrze wiemy, w poszczegolnych rundach przetwarzania cukru trzcinowego wytwarzana jest melasa pierwsza i druga. W przypadku skromnych burakow cukrowych, poszczegolne syropy maja nazwy takie jak: wysoko-zielony i nisko-zielony. Tylko syrop który pozostaje po ostatniej fazie ekstrakcji cukru jest nazywany melasą. Po ostatecznym procesie przetwarzania, resztki buraczanego zacieru sa mieszane z gesta czarna melasa i sluza jako pasza dla bydla.
Melasa z burakow cukrowych jest także uzywana do slodzenia pasz dla koni, owiec, kur, itp.
Melasa z burakow cukrowych jest uwazana za przydatna jako dodatek do pasz dla zwierzat, ponieważ ma dosc wysokie stężenie soli, w tym wapn, potas, szczawian oraz chlorek. Pomimo faktu ze nie nadaje się do spozycia przez ludzi, nie którzy uważają ze produkty uboczne(odpady przemysłowe)- melasy, produkowane z burakow cukrowych stanowia znakomity nawoz dla roślin. I chociaż ludzie odrzucaja melase z burakow cukrowych z powodu roznych „dodatkow” to w sprawie naszych roślin jest już inna historia. Melasa z burakow cukrowych jest zazwyczaj wolna od związków chemicznych, przynajmniej w naszym doświadczeniu. Choc rolnicy generalnie nawoza swoje pola na wiosne przy uzyciu roznych tablic dostępnych nawozow, chwastow chemicznych(herbicydow) to nie sa one wykorzystywane do uprawy tej rośliny ze względu na stosunkowo delikatna nature buraka cukrowego.
Istnieje jeszcze conamniej jeden typ melasy który znamy jako „sorgo”. Jest wykonywana z roślin znanych jako słodkie sorgo lub trzciny sorgo, w przetwarzaniu podobna nieco do buraka cukrowego i/lub trzciny cukrowej. Jeśli nasze rozumienie jest poprawne, melasa sorgo jest bardziej poprawnie nazywana jako zagęszczony syrop, a nie produkt uboczny produkcji cukru. Tak wiec w naszych oczach melasa sorgo jest bardziej syropem klonowym niż prawdziwa melasa.
W odleglej przeszłości syrop sorgo, był lokalnie produkowanym slodzikiem na wielu obszarach, ale dzis jest to dosc rzadki produkt, który mogl by być dosc drogo ceniony w porównaniu do melasy. Ponieważ melasa sorgo jest koncowym produktem przetwarzania słodkiego sorgo, a czarna melasa i melasa z burakow cukrowych jest po prostu produktem ubocznym w produkcji cukru, to calkiem latwo jest zrozumiec roznice w kosztach produkcji owych produktow.
Jedno slowo od ptakow- nie ma zadnych dodatkowych korzyści uzasadniających wyższe koszty korzystania z melasy sorgo, jako substytutu czarnej melasy bądź melasy z burakow cukrowych w ogrodzie. Wiec jeśli znajdziesz melase sorgo to zamiast korzystac z niej w ogrodzie lepiej będzie ja wykorzystac jako alternatywny slodzik do niektórych ciastek.
To był szybki rzut oka na roznice pomiedzy roznymi rodzajami i gatunkami melasy oraz sposobami produkcji. A teraz nadszedł czas aby przekonac się dlaczego i jak wykorzystywana jest melasa w ogrodnictwie.
Dlaczego Melasa?
Powodem dla którego producenci składników odżywczych dla roślin odkryli melase jest fakt ze jest ona doskonalym źródłem węglowodanów potrzebnych do stymulowania wzrostu pożytecznych mikroorganizmow. Węglowodany to tak naprawde ozdobne okreslenie cukru, a melasa jest najlepszym cukrem który można uzyc w ogrodnictwie. Ludzie którzy czytali nie które z naszych wcześniejszych essejow, wiedza ze jesteśmy wielkimi fanami promowania odżywczego nawozenia gleby, i ze sporą czesc naszego sukcesu przypisujemy skupieniu uwagi na tworzeniu kwitnącego „mikro-stada” do pracy w porozumieniu z korzeniami roślin dla dobrego trawienia i przyswajania składników odżywczych. Naprawde staramy się podążać według starego ekologicznego przysłowia ogrodniczego- „Odzywiaj glebe, nie rośliny”
Melasa jest dobrym, szybkim źródłem energi dla roznego rodzaju mikrobow oraz form zycia w glebie i kompostowniku. Jak wspomniano wczesniej, melasa jest źródłem wegla który odzywia korzystne bakterie a te z kolei naturalnie użyźniaja glebe. Ale gdyby wspomagacz w postaci cukry był jedynym sposobem, nie było by za wiele wyjsc alternatywnych. Można wykorzystac nawet stara historie Milly Blunta który jako dziecko dolewal Coca Coli do roślin, i mimo wszystko cola była by doskonalym źródłem cukru dla wykarmienia mikrobow, zawiera także kwas fosforowy który zapewnia mocne korzenie oraz zacheca rośliny do kwitnienia. W naszych oczach jednak, głównym przeznaczeniem melasy jest to ze jest ona najlepszym cukrem wykorzystywanym w rolnictwie jako mikroelementy.
Oprocz cukrow melasa zawiera również znaczne ilości potasu, siarki i wiele mikroelementów. Ponieważ melasy pochodza z roślin, a procesy produkcyjne które ja tworza usuwaja glownie cukry to większość składników mineralnych zawartych w trzcinie cukrowej czy burakach cukrowych, nadal sa obecne w melasie. Jest to kluczowy czynnik ponieważ rownowaga podazy składników mineralnych ma kluczowe znaczenie dla tych „besti” dla przetrwania i rozwijania się. To jedna z tajemnic jaka odkryliśmy dla naprawde udanego, ekologicznego ogrodnictwa, mikroelementy znalezione w organicznych zamiennikach takich jak melasa, morskie wodorosty i lucerny wszystkie pochodzily z innych źródeł roślinnych i sa szybko i latwo dostępne dla naszych gleb i roślin. Jest to szczególne wazne dla ziemi w „mikro-stadzie” zwierzątek które utrzymuja nie wielkie ilości tych sladowych pierwiastkow do budowania enzymow które tworza przemiany biochemiczne. To ostatnie zdanie było naszym fantazyjnym sposobem powiedzenia- „w rzeczywistości to zywe zwierzatka w ziemi które rozkładają się na nawoz organiczny by moc karmic nasze rośliny.”
Ostatnia korzyścią jaka może nam dostarczyc melasa dla naszego ogrodu jest jej zdolność do pracy jako srodka chelatujacego. To naukowy sposób na powiedzenie tego ze melasa jest jedna z tych magicznych substancji które mogą przekształcić niektóre skladniki chemiczne w postac latwo dostepna dla zwierzat i roślin. Chelatowane mineraly mogą być bezpośrednio wchłaniane i pozostaja w glebie dostępne i stabilne. Zamiast tracic czas i wkładać wysiłek w wyjaśnienie relacji pomiedzy chelatami i mikroelementami zacytujemy jedno z naszych ulubionych źródeł aby to wyjaśnić „naukowym laikom”
"Mikroelementy występują w komórkach, jak również w glebie, jako czesci dużych, złożonych cząsteczek organicznych w schelatowanej postaci. Słowo Chelat(wym. Che-lat) pochodzi od greckiego slowa „pazur” pokazuje jak pojedynczy składnik jonow jest trzymany w centum większej czasteczki. Zbalansowane interakcje zachodzace pomiedzy czasteczkami sa bardzo złożone i nie do konca zrozumiale. Wiemy ze rownowaga ma zasadnicze znaczenie, wszelkie mikroelementy, jeżeli występują w nadmiernej ilości, stana się trucizna, a nie które trujące elementy takie jak chlor sa również niezbędnymi mikroelementami. Z tego powodu, organiczne, naturalne źródła mikroelementow sa najlepszym sposobem na dostarczanie ich do gleby, sa obecne w zbalansowanych ilościach i nie mogą być przedawkowane na skutek bledu lub niewiedzy. Kiedy uzywane w naturalnej schelatowanej formie, nadmiar mikroelementow zostanie zablokowany uniemożliwiając tym samym zaburzenie równowagi ziemi.
Zaczerpnięte z „The Soul of Soil”
Przez Gershuny i Joe Smillie.
To nie jest zadna reklama, zaden produkt nie jest sprzedawany. To tylko slowa dwojga autorow którzy poswiecili cale zycie na studiowanie budowy i pielęgnacji gleby.
Zdolność melasy do dzialania jako chelat wyjasnia obecność w ekologicznych produktach pobudzających, takich jak Earth Juice Catalyst. Chelaty sa znane ze zdolności uwalniania potencjalu nawozow, i kilku madrych biologicznych rolnikow, którym wiemy ze środki chelatujace (np. kwasow huminowych) umożliwiły dokonywanie dramatycznych ciec w normalnym poziomie stosowania nawozow.
Jednym ze sposób zaobserwowania tej reakcji w pracy, byłoby zmieszanie roztworu jednej czesci melasy na dziewiec czesci wody i zanurzenie pokrytego rdza obiektu z żelaza (jak np. gwozdzia) na dwa tygodnie w tym roztworze. Chelatujace dzialanie melasy usunie składniki mineralne z rdzy i zachowa je na kształt czasteczki która Grace i Joe opisali.
Jak już gdzies indziej skomentowaliśmy, nie jest latwo znaleźć dobre informacje na temat korzyści nawozow do niektórych produktow, które nie koniecznie sa przeznaczone dla roślin. Ale nauczyliśmy się również, aby dokladnie analizowac informacje o wartościach odżywczych produktow takich jak melasa, które mogą być spozywane przez ludzi, bo możemy uzyskac calkiem przyzwoite spojrzenie na spodziewane odzywianie się rowniez roślin.
Istnieje wiele dostępnych marek melasy, wiec proszę nie brac uzytej przez nas marki jako poparcie. My wybraliśmy jako przykład melase z „Brer Rabbit” ze względu na nasza znajomość produktu. Jedna z naszych babci korzysta z tej marki.
Brer Rabbit- Czarna Melasa:
-Wartości odżywcze i Fakty Zywieniowe: Porcja: 1 łyzka stolowa. (21g). Porcji w opakowaniu: około 24. Ilość porcji: Kalorie - 60;
-Procent dziennej wartości odzywczej- 0g, 0%, sodu - 65 mg. 3%, Potas - 800 mg. 23%,Węglowodany - 13g, 4%, cukry - 12g, białko - 1 g wapnia - 2%; zelazo 10%; Magnez15%,
-Nie jest znaczącym źródłem kalorii pochodzących z tłuszczu, cholesterolu, błonnika, witaminy A i witaminy C.
cdn.
Popelniam troche bledow ale chyba da sie zrozumiec
https://www.forum.haszysz.com/sweet-organic-goodness-magical-molasses-t37086.html
Słodka Organiczna Dobroć - Czarodziejska Melasa
Istnieje wiele roznych odzywek I firm nawozowych sprzedających roznorodne dodatki liczone jako węglowodanowe wzmacniacze dla roślin. Zwykle sprzedawane detalicznie za dziesiątki dolarow za galon a nawet litr, produkty te są brane jako źródła węglowodanów dla roślin. Wiele korzyści moze być dostepnych poprzez korzystanie z tych produktow, w tym pomoc dla zestresowanych roślin oraz zwiekszone wykorzystywanie składników odżywczych. Powierzchownie brzmi to naprawde dobrze, gdyz tego rodzaju produkty prawie zawsze opieraja się na nauce, ale rzeczywistość nie jest taka kolorowa i to tylko wiele szumu wokół niczego.
3LB są dobrze znani ze swojego braku zaufania do firm nawozowych, takich jak „Advanced Nutrients” produkujacych bardzo wiele produktow, twierdzac ze są z serii „Magic Bullets” będąc kluczem do sukcesu dla zarowno początkujących jak i bardziej doświadczonych hodowcow. Jeden z członków „ The three little birds grower’s and bredeer’s” postanowil pobrać próbkę jednego z tych produktow I poddac ja sprawiedliwemu procesowi a nastepnie podzielic się rezultatami ze społecznością konopna.
Wyobraz sobie jeśli będzie tak, „Twettie” idzie do lokalnego sklepu hydroponicznego, kupuje butelke cudownego produktu, „Super Plant Carb” (to nie jest prawdziwa nazwa) i zabiera ja z powrotem do (gniazda)domu. Z poczuciem oczekiwania nasz maly ptaszek otwiera pokrywe żeby zajrzec i poczuc powiew tego nowego, drogiego i cudownego srodka dla naszych wspaniałych roślin. Po otwarciu wita ja znajomy, słodki zapach który po chwili zostaje rozpoznany a wynik zwala ja z nog!
Melasa! „Super Plant Carb” pachnie dokladnie tak jak Melasa! Na samą mysl ze nasz ptaszek zapłacił około 15 dolarow za litr melasy az się skreca. Zapewnia się ze musi w tym być cos wiecej niż tylko melasa, wiec zamacza „skrzydło” i próbuje..
W podobny sposób podstepny kot Sylwester zostal zdemaskowany przez naszego malego żółtego ptaszka…
Ptak Twettie odkryl istotę tego produktu. To było naprawde nic wiecej jak tylko Melasa, a szybkie sprobowanie jaki ma smak to potwierdzilo. A nasza Twettie stracila tylko czas dźwigając do domu te droga butelke roślinnego dodatku do żywności. Melasa jest czyms czego już używaliśmy w ogrodnictwie, de facto takich słodzików jak melasa uzywa się od bardzo dawna dla poprawy zdrowia gleby i roślin.
Wiec proszę słuchać naszego Twettiego kiedy cwierka bo on swoje wie. Firmy nawozowe osiągają ogromne zyski z portfeli nic nie swiadomych klientow.
I przepakowanie melas jako dodatek do pokarmow roślinnych lub roślin nie ogranicza się tylko do przedsiębiorstw sprzedających swoje produkty w sklepach hydroponicznych. Ludzie kupujący w miejscach takich jak Walmart sa tak samo oszukiwani przy pomocy tej samej taktyki. W tym szczególnym przypadku broni się „SchultzŸ Garden”
produkujacy Płynny pokarm dla roslin 3-1-5” Jest to stosunkowo nie drogi produkt ktory wydaje sie byc atrakcyjny dla wielu organicznych ogrodnikow. A oto opis produktow „Shulza”
„Płynne Pokarmy dla roślin od „SchultzŸ Garden”są wykonane z roślin w opatentowanej technologi która zapewnia roślinom niezbędnych substancji odżywczych do produkcji pieknych kwiatow i lisci bez nie przyjemnego zapachu. Do tego maja na celu polepszenie gleby poprzez zwiekszenie naturalnej aktywności mikrobiologicznej.
Doskonaly do wszystkich warzyw, ziół, kwiatow, drzew, krzewow i roślin doniczkowych, w tym roż, pomidorow, owoców i trawników.
Pochodzące z zupełnie naturalnych składników pokarm od „„SchultzŸ Garden”” pobudza aktywność drobnoustrojow w glebie. Wykonane z korzeni buraka cukrowego! Nie smierdzi obornikiem ani rybami.”
To z pewności dobrze brzmi, a trzy male ptaszki posunął się nawet do stwierdzenia ze zgadzają się w 100% ze wszystkimi założeniami znajdującymi się w krótkiej reklami produktu. Ale jest tez problem, Shultz nie mowi dokladnie wszystkim ze nawoz w butelkach który kupuja jest niczym wiecej jak produktem ubocznym powstałym przy produkcji cukru. W rzeczywistości plynna pozywka dla roślin 3-1-5 od „Shultz Garden” jest tak naprawde niczym wiecej jak forma melasy pochodzącej z przetwarzania burakow cukrowych, zwykle uzywanej jako slodzik do pokarmu dla zwierzat. Jeśli w to nie wierzysz spojrz na to co jest napisane drobnym drukiem na butelce pożywki od „Garden Safe” a dokladnie: "Zawiera 3,0% azotu rozpuszczonego w wodzie, 1.0% dostępnych fosforanow, 5.0% rozpuszczonego potasu- pochodzące z melasy.”
Jedyny problem jaki w tym widzimi to fakt ze dodatki paszowe dla zwierzat nie powinny kosztowac w sprzedazy detalicznej $7.95 za kwarte. A taka jest wlasnie cena która placi „Shultz Garden” za swój produkt, podczas kiedy „Advanced Nutriens” robi to o wiele bardziej zachlannie sprzedając swój produkt „CarboLoad” za $14.00 za litr, a wiemy ze to straszne zawyżanie ceny jak na produkt uboczny powstaly przy produkcji cukru. Wiec teraz przygotujcie się, bo damy wam calą slodka prawde na temat melasy.
Melasa jest syropem, gestym sokiem powstałym z przetwarzania burakow cukrowych lub trzciny cukrowej, w zależności od przeznaczenia. Słodki „Sorgo”(rodzaj rośliny) również kwalifikuje się jako melasa, chociaż technicznie jest to zagęszczony syrop bardziej zbliżony do syropu klonowego niż melasy.
Stopień i rodzaj melasy zależy od dojrzałości trzciny cukrowej lub buraków oraz metody ekstrakcji. Różne melasy maja nazwy, takie jak: pierwsze melasy, drugie melasy, siarkowane melasy i czarna melasa.
Dla ogrodników, ten słodki syrop może pracować jako źródło węglowodanów do paszy i służyć do pobudzania mikroorganizmów. A ponieważ srednia ilość NPK melasy to 1-0-5, zawiera potas, siarke oraz wiele innych mineralow, może służyć jako pozywka do poprawy gleby. Melasa jest również doskonałym środkiem chelatującym.
Kilka rodzajow i gatunkow melasy jest produkowane przez przetwarzanie trzciny cukrowej. Najpierw rośliny sa zbierane i pozbawiane lisci, a nastepnie trzcina cukrowa jest rozgniatana i tluczona aby wyodrębnić slodki sok. Produkcja cukru zaczyna się od gotowania trzciny cukrowej az do osiągnięcia właściwej konsystencji, a nastepnie jest przetwarzana aby wyodrębnić cukier. Pierwszy produkt gotowania i przetwarzania nazywany „pierwsza melasa” ma najwieksza zawartość cukru, ponieważ stosunkowo malo cukru zostalo wydobyte z soku. Zielona(niedojrzala) trzcina cukrowa poddana dzialaniu oparow siarki w procesie ekstrakcji cukru produkuje siarkowane melasy. Sok z dojrzewających trzcin cukrowych który zostal wyklarowany i skoncentrowany produkuje nie siarkowane melasy. Inne poddane gotowaniu produkty trzciny cukrowej wytwarzaja druga melase, która ma delikatny gorzki smak.
Kolejne etapy przetwarzania i gotowania dostarczaja nam melase czarnego koloru, która jest najbardziej cenna żywieniowo ze wszystkich rodzajow melasy. Jest powszechnie uzywana jako dodatek do pasz, dla bydla oraz innych zwierzat, jest nawet sprzedawana jako suplement zdrowej diety dla ludzi. Wszelkiego rodzaju melasy będą działać z korzyścią dla gleby i uprawy roślin, ale czarna melasa to najlepszy wybor, ponieważ zawiera największe stężenia siarki, żelaza i mikroelementow z oryginalnego materialu z trzciny cukrowej. Wysuszona melasa jest jeszcze czyms innym, nie jest tez do konca wysuszona, jest rozpylana na ziarna czyniąc ja czyms w rodzaju „nosiciela”
Nieco inaczej wyglada produkcja melasy jeśli chodzi o buraki cukrowe. Można powiedziec, ze „ptaki znaja buraki” bo jeden z członków naszego stada dorastal w stolicy buraka cukrowego, w prowincji Alberta w Kanadzie. Jego rodzina pracowala ramie w ramie z emigrantami, prowadzac plantacje burakow cukrowych. Praca polegala na recznym pieleniu chwastow i przerzedzaniu słabych roślin, pozostawiając tylko te najbardziej dorodne buraki cukrowe. Po okresie wegetatywnym burakow, kiedy zaczynaja pojawiac się mrozy(tym samym zwiększając zawartosc cukru) przychodzi czas na zbiory, buraki sa zbierane przez maszyny i odwozone w wyznaczone miejsca.
Podczas zniw, ogromny stos burakow jest skladowany obok fabryki cukru, który w rezultacie urosnie do rozmiarow wiekszych niż sama fabryka. Stopniowo w okresie zimowym stos będzie się zmniejszal, a wszystkie buraki zostana zmielone w zacier i ugotowane. Samo gotowanie sluzy rozjaśnieniu i zmniejszeniu burakow do postaci zacieru, uwalniając tym samym ogromne kolumny śmierdzącej ale nie szkodliwej pary z burakow w powietrze. Czasami gdy powietrze jest wystarczająco zimne, para opada na ziemie w około fabryki wygladajac jak śnieg.
Jak już wszyscy dobrze wiemy, w poszczegolnych rundach przetwarzania cukru trzcinowego wytwarzana jest melasa pierwsza i druga. W przypadku skromnych burakow cukrowych, poszczegolne syropy maja nazwy takie jak: wysoko-zielony i nisko-zielony. Tylko syrop który pozostaje po ostatniej fazie ekstrakcji cukru jest nazywany melasą. Po ostatecznym procesie przetwarzania, resztki buraczanego zacieru sa mieszane z gesta czarna melasa i sluza jako pasza dla bydla.
Melasa z burakow cukrowych jest także uzywana do slodzenia pasz dla koni, owiec, kur, itp.
Melasa z burakow cukrowych jest uwazana za przydatna jako dodatek do pasz dla zwierzat, ponieważ ma dosc wysokie stężenie soli, w tym wapn, potas, szczawian oraz chlorek. Pomimo faktu ze nie nadaje się do spozycia przez ludzi, nie którzy uważają ze produkty uboczne(odpady przemysłowe)- melasy, produkowane z burakow cukrowych stanowia znakomity nawoz dla roślin. I chociaż ludzie odrzucaja melase z burakow cukrowych z powodu roznych „dodatkow” to w sprawie naszych roślin jest już inna historia. Melasa z burakow cukrowych jest zazwyczaj wolna od związków chemicznych, przynajmniej w naszym doświadczeniu. Choc rolnicy generalnie nawoza swoje pola na wiosne przy uzyciu roznych tablic dostępnych nawozow, chwastow chemicznych(herbicydow) to nie sa one wykorzystywane do uprawy tej rośliny ze względu na stosunkowo delikatna nature buraka cukrowego.
Istnieje jeszcze conamniej jeden typ melasy który znamy jako „sorgo”. Jest wykonywana z roślin znanych jako słodkie sorgo lub trzciny sorgo, w przetwarzaniu podobna nieco do buraka cukrowego i/lub trzciny cukrowej. Jeśli nasze rozumienie jest poprawne, melasa sorgo jest bardziej poprawnie nazywana jako zagęszczony syrop, a nie produkt uboczny produkcji cukru. Tak wiec w naszych oczach melasa sorgo jest bardziej syropem klonowym niż prawdziwa melasa.
W odleglej przeszłości syrop sorgo, był lokalnie produkowanym slodzikiem na wielu obszarach, ale dzis jest to dosc rzadki produkt, który mogl by być dosc drogo ceniony w porównaniu do melasy. Ponieważ melasa sorgo jest koncowym produktem przetwarzania słodkiego sorgo, a czarna melasa i melasa z burakow cukrowych jest po prostu produktem ubocznym w produkcji cukru, to calkiem latwo jest zrozumiec roznice w kosztach produkcji owych produktow.
Jedno slowo od ptakow- nie ma zadnych dodatkowych korzyści uzasadniających wyższe koszty korzystania z melasy sorgo, jako substytutu czarnej melasy bądź melasy z burakow cukrowych w ogrodzie. Wiec jeśli znajdziesz melase sorgo to zamiast korzystac z niej w ogrodzie lepiej będzie ja wykorzystac jako alternatywny slodzik do niektórych ciastek.
To był szybki rzut oka na roznice pomiedzy roznymi rodzajami i gatunkami melasy oraz sposobami produkcji. A teraz nadszedł czas aby przekonac się dlaczego i jak wykorzystywana jest melasa w ogrodnictwie.
Dlaczego Melasa?
Powodem dla którego producenci składników odżywczych dla roślin odkryli melase jest fakt ze jest ona doskonalym źródłem węglowodanów potrzebnych do stymulowania wzrostu pożytecznych mikroorganizmow. Węglowodany to tak naprawde ozdobne okreslenie cukru, a melasa jest najlepszym cukrem który można uzyc w ogrodnictwie. Ludzie którzy czytali nie które z naszych wcześniejszych essejow, wiedza ze jesteśmy wielkimi fanami promowania odżywczego nawozenia gleby, i ze sporą czesc naszego sukcesu przypisujemy skupieniu uwagi na tworzeniu kwitnącego „mikro-stada” do pracy w porozumieniu z korzeniami roślin dla dobrego trawienia i przyswajania składników odżywczych. Naprawde staramy się podążać według starego ekologicznego przysłowia ogrodniczego- „Odzywiaj glebe, nie rośliny”
Melasa jest dobrym, szybkim źródłem energi dla roznego rodzaju mikrobow oraz form zycia w glebie i kompostowniku. Jak wspomniano wczesniej, melasa jest źródłem wegla który odzywia korzystne bakterie a te z kolei naturalnie użyźniaja glebe. Ale gdyby wspomagacz w postaci cukry był jedynym sposobem, nie było by za wiele wyjsc alternatywnych. Można wykorzystac nawet stara historie Milly Blunta który jako dziecko dolewal Coca Coli do roślin, i mimo wszystko cola była by doskonalym źródłem cukru dla wykarmienia mikrobow, zawiera także kwas fosforowy który zapewnia mocne korzenie oraz zacheca rośliny do kwitnienia. W naszych oczach jednak, głównym przeznaczeniem melasy jest to ze jest ona najlepszym cukrem wykorzystywanym w rolnictwie jako mikroelementy.
Oprocz cukrow melasa zawiera również znaczne ilości potasu, siarki i wiele mikroelementów. Ponieważ melasy pochodza z roślin, a procesy produkcyjne które ja tworza usuwaja glownie cukry to większość składników mineralnych zawartych w trzcinie cukrowej czy burakach cukrowych, nadal sa obecne w melasie. Jest to kluczowy czynnik ponieważ rownowaga podazy składników mineralnych ma kluczowe znaczenie dla tych „besti” dla przetrwania i rozwijania się. To jedna z tajemnic jaka odkryliśmy dla naprawde udanego, ekologicznego ogrodnictwa, mikroelementy znalezione w organicznych zamiennikach takich jak melasa, morskie wodorosty i lucerny wszystkie pochodzily z innych źródeł roślinnych i sa szybko i latwo dostępne dla naszych gleb i roślin. Jest to szczególne wazne dla ziemi w „mikro-stadzie” zwierzątek które utrzymuja nie wielkie ilości tych sladowych pierwiastkow do budowania enzymow które tworza przemiany biochemiczne. To ostatnie zdanie było naszym fantazyjnym sposobem powiedzenia- „w rzeczywistości to zywe zwierzatka w ziemi które rozkładają się na nawoz organiczny by moc karmic nasze rośliny.”
Ostatnia korzyścią jaka może nam dostarczyc melasa dla naszego ogrodu jest jej zdolność do pracy jako srodka chelatujacego. To naukowy sposób na powiedzenie tego ze melasa jest jedna z tych magicznych substancji które mogą przekształcić niektóre skladniki chemiczne w postac latwo dostepna dla zwierzat i roślin. Chelatowane mineraly mogą być bezpośrednio wchłaniane i pozostaja w glebie dostępne i stabilne. Zamiast tracic czas i wkładać wysiłek w wyjaśnienie relacji pomiedzy chelatami i mikroelementami zacytujemy jedno z naszych ulubionych źródeł aby to wyjaśnić „naukowym laikom”
"Mikroelementy występują w komórkach, jak również w glebie, jako czesci dużych, złożonych cząsteczek organicznych w schelatowanej postaci. Słowo Chelat(wym. Che-lat) pochodzi od greckiego slowa „pazur” pokazuje jak pojedynczy składnik jonow jest trzymany w centum większej czasteczki. Zbalansowane interakcje zachodzace pomiedzy czasteczkami sa bardzo złożone i nie do konca zrozumiale. Wiemy ze rownowaga ma zasadnicze znaczenie, wszelkie mikroelementy, jeżeli występują w nadmiernej ilości, stana się trucizna, a nie które trujące elementy takie jak chlor sa również niezbędnymi mikroelementami. Z tego powodu, organiczne, naturalne źródła mikroelementow sa najlepszym sposobem na dostarczanie ich do gleby, sa obecne w zbalansowanych ilościach i nie mogą być przedawkowane na skutek bledu lub niewiedzy. Kiedy uzywane w naturalnej schelatowanej formie, nadmiar mikroelementow zostanie zablokowany uniemożliwiając tym samym zaburzenie równowagi ziemi.
Zaczerpnięte z „The Soul of Soil”
Przez Gershuny i Joe Smillie.
To nie jest zadna reklama, zaden produkt nie jest sprzedawany. To tylko slowa dwojga autorow którzy poswiecili cale zycie na studiowanie budowy i pielęgnacji gleby.
Zdolność melasy do dzialania jako chelat wyjasnia obecność w ekologicznych produktach pobudzających, takich jak Earth Juice Catalyst. Chelaty sa znane ze zdolności uwalniania potencjalu nawozow, i kilku madrych biologicznych rolnikow, którym wiemy ze środki chelatujace (np. kwasow huminowych) umożliwiły dokonywanie dramatycznych ciec w normalnym poziomie stosowania nawozow.
Jednym ze sposób zaobserwowania tej reakcji w pracy, byłoby zmieszanie roztworu jednej czesci melasy na dziewiec czesci wody i zanurzenie pokrytego rdza obiektu z żelaza (jak np. gwozdzia) na dwa tygodnie w tym roztworze. Chelatujace dzialanie melasy usunie składniki mineralne z rdzy i zachowa je na kształt czasteczki która Grace i Joe opisali.
Jak już gdzies indziej skomentowaliśmy, nie jest latwo znaleźć dobre informacje na temat korzyści nawozow do niektórych produktow, które nie koniecznie sa przeznaczone dla roślin. Ale nauczyliśmy się również, aby dokladnie analizowac informacje o wartościach odżywczych produktow takich jak melasa, które mogą być spozywane przez ludzi, bo możemy uzyskac calkiem przyzwoite spojrzenie na spodziewane odzywianie się rowniez roślin.
Istnieje wiele dostępnych marek melasy, wiec proszę nie brac uzytej przez nas marki jako poparcie. My wybraliśmy jako przykład melase z „Brer Rabbit” ze względu na nasza znajomość produktu. Jedna z naszych babci korzysta z tej marki.
Brer Rabbit- Czarna Melasa:
-Wartości odżywcze i Fakty Zywieniowe: Porcja: 1 łyzka stolowa. (21g). Porcji w opakowaniu: około 24. Ilość porcji: Kalorie - 60;
-Procent dziennej wartości odzywczej- 0g, 0%, sodu - 65 mg. 3%, Potas - 800 mg. 23%,Węglowodany - 13g, 4%, cukry - 12g, białko - 1 g wapnia - 2%; zelazo 10%; Magnez15%,
-Nie jest znaczącym źródłem kalorii pochodzących z tłuszczu, cholesterolu, błonnika, witaminy A i witaminy C.
cdn.
Popelniam troche bledow ale chyba da sie zrozumiec
Ostatnia edycja: