Wielu z was porzuca możliwość produkcji własnego alkoholu w domu ze względu na skomplikowanie lub cenę aparatury do destylacji. jednak jest bardzo prosta, ale i bardzo niebezpieczna metoda destylacji w "garnkach".
Potrzeba nam duży gar co najmniej 15l, cegłe,mały garnek, metalową miskę która zakryje gar, zacier, ciasto z wody i mąki i wodę z lodem.
Do gara wkładamy cegłę i na nią kładziemy garnek. wlewamy zacier tak aby garnuszek w środku pływał, ale się nie obrócił. Całość przykrywamy miską i szczelinę miedzy miską i garnkiem zaklejamy ciastem. Na górę wlewamy wodę z lodem i zaczynamy gotować. Jeżeli uda nam się dać do środka ok 10 l zacieru to przez 15 min gotujemy na pełnym gazie, następnie zmniejszamy o co najmniej połowę [lepiej nie ryzykować z dużym ogniem] i "gotujemy" [nie może się zagotować bo wykipi lub eksploduje] tak przez 2h.
Mam nadzieję, że przejrzyście napisałem i w razie jakichkolwiek niejasności co do robienia alkoholu w domu walcie do mnie.
Mniej więcej ma to wyglądać tak:
Potrzeba nam duży gar co najmniej 15l, cegłe,mały garnek, metalową miskę która zakryje gar, zacier, ciasto z wody i mąki i wodę z lodem.
Do gara wkładamy cegłę i na nią kładziemy garnek. wlewamy zacier tak aby garnuszek w środku pływał, ale się nie obrócił. Całość przykrywamy miską i szczelinę miedzy miską i garnkiem zaklejamy ciastem. Na górę wlewamy wodę z lodem i zaczynamy gotować. Jeżeli uda nam się dać do środka ok 10 l zacieru to przez 15 min gotujemy na pełnym gazie, następnie zmniejszamy o co najmniej połowę [lepiej nie ryzykować z dużym ogniem] i "gotujemy" [nie może się zagotować bo wykipi lub eksploduje] tak przez 2h.
Mam nadzieję, że przejrzyście napisałem i w razie jakichkolwiek niejasności co do robienia alkoholu w domu walcie do mnie.
Mniej więcej ma to wyglądać tak: