- Rejestracja
- Cze 9, 2019
- Postów
- 363
- Buchów
- 7
Ajerkoniak - Likier Jajeczny
Czy to zimą w kieliszeczku, czy latem z lodami, bądź kawą mrożoną...
Jajówa zawsze na propsie.
Tak mnie jakoś wzięło na coś dobrego, to stwierdziłem że podzielę się tym z wami.
Mój przepis:Czy to zimą w kieliszeczku, czy latem z lodami, bądź kawą mrożoną...
Jajówa zawsze na propsie.
Tak mnie jakoś wzięło na coś dobrego, to stwierdziłem że podzielę się tym z wami.
- 5 żółtek
- szklanka cukru pudru (zwykły cukier zblendowałem na pył - łatwiej się wymiesza)
- 400ml mleka zagęszczonego niesłodzonego (w kartonie)
- 200ml spirytusu 95%(można zrobić 70/30 z koniakiem jeżeli ktoś lubi/posiada)
- 1ml aromatu waniliowego
Do blendera wrzucamy żółtka i cukier (blendujemy do utarcia na jasną masę).
Powoli blendując dolewamy mleko, następnie spirytus.
Przelewamy w butelki/karafki i włala.
Jajcówa gotowa.
Z tego przepisu wychodzi ok 800ml trunku.
Jeżeli ktoś lubi advocat a ma jakieś fajne pro tipy to z chęcią wypróbuję następnym razem.
Tymczasem...
Powoli blendując dolewamy mleko, następnie spirytus.
Przelewamy w butelki/karafki i włala.
Jajcówa gotowa.
Z tego przepisu wychodzi ok 800ml trunku.
Jeżeli ktoś lubi advocat a ma jakieś fajne pro tipy to z chęcią wypróbuję następnym razem.
Tymczasem...
Znacznie lepszy smak (dla koneserów) a przepis bardzo spoko.