nasiona marihuany

Szybki placek z gulaszem z kurczaka

Wyszukiwarka Forumowa:

Phnom

#support
Weteran
Rejestracja
Lut 8, 2012
Postów
1,162
Buchów
1,682
Odznaki
3
Siemano

Zrobimy dzisiaj smaczne danie a dokładnie placek ziemniaczany z gulaszem z kurczaka. Danie jest szybkie w przygotowaniu, dobrze smakuje i jest syte. Każdy może je wykonać niezależnie od zdolności kulinarnych. W oryginalnym przepisie jak pewnie dobrze wiecie jest mięso wołowe ale długo się je przygotowuje więc zastąpimy je filetem z kurczaka. Jest równie smaczne więc działamy.

Składniki na około 3-4 placki i patelnie gulaszu.
-ziemniaki ok 8-10 szt
- 1 papryka
- 1 cebula
- 6 pieczarek
- 1 jajko
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki
- przyprawy wedle uznania (sól, pieprz, papryka wędzona, ostra, czosnek)
- ser żółty, śmietana i szczypior do dekoracji




Zaczynamy od pokrojenia fileta w kostke i zamarynowania w mieszance przypraw. W międzyczasie kroimy papryke i pieczarki. Ładujemy mięsiwo na patelnie, podsmażamy na oleju i dodajemy warzywka. Smażymy ok 20 min na małym ogniu i zalewamy wodą żeby się na koniec podgotowało. Później zagęszczamy 2 łyżeczki mąki woda i troche wody z wywaru z patelni. Dokładnie mieszamy w kubku i powoli wlewamy mieszając prawie gotowy sosik.



Sosik gotowy więc czas na placki. Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na tarce na papke. Do tego wlatuje cała cebula starta i dodajemy mąkę i jajko. Musi być odpowiednia konsystencja niezbyt gęsta niezbyt lejąca :yeahh: Na głębokim rozgrzanym oleju smażymy wielkie placki. Jedna hohla to jeden placek mniej więcej.






Jeden placek kładziemy na talerz lejemy na to gulasz i przykrywamy drugim plackiem i oblewamy z góry również gulaszem. Posypujemy serem, szczypiorkiem i dajemy łyżeczke śmietany. Można dodać ogórki kiszone jak kto woli :sunny: Gotowe...





Palimy lolka i smacznego
Przepis pewnie był już gdzieś ale naszła mnie ochota więc macie i Wy! Pozdro załoga :bongo4:
 



Z kodem HASZYSZ dostajesz 20% zniżki w sklepie Growbox.pl na wszystko!

nasiona marihuany
Góra Dół