W jaki sposób opryski drożdżami zwalczają choroby grzybowe roślin? Mechanizm jest dość prosty. Drożdże to też grzyby, tyle że nieszkodliwe dla roślin uprawnych. Po wykonaniu oprysku z drożdży konkurują one z grzybami chorobotwórczymi o miejsce i substancje odżywcze, potrzebne grzybom chorobotwórczym do rozwoju. Dodatkowo stymulują odporność roślin. W efekcie grzyby chorobotwórcze nie mogą znaleźć odpowiedniego środowiska i pożywienia aby się namnażać, a nasze rośliny pozostają zdrowe.