- Rejestracja
- Kwi 12, 2018
- Postów
- 32
- Buchów
- 1
Siema,
Z braku takiego wątku na forum postawnowiłem napisać przepis na masło z palonka z waporyzatora. ABV - already been vaped (już zwaporyzowany susz). Jest to świetna sprawa dla każdego, kto korzysta z waporyzacji. Wiele ludzi wyrzuca temat po zużyciu, co jest dużym błędem bo ten materiał jest już po procesie dekarboksylacji więc można go nawet zjeść na "surowo" np na kromce z masłem lub dodać go do jakiejś potrawy (1g - 2g to minimalna dawka jakiej chcecie użyć, żeby zadziałało).. Na początku chciałem po prostu przetłumaczyć artykuł z angielskiego forum, ale wczoraj spróbowałem swoich sił no i postanowiłem podzielić się doświadczeniem. Zdjęcie będzie niestety tylko jedno - gotowego masła, ponieważ nie wiedziałem co z tego wyjdzie w trakcie. Może kiedyś dorzucę więcej zdjęć, jak będę robil więcej masełka. W przepisie było 15g ABV na 100g masła. Oczywiście ta ilość ABV jest dość "ruchoma", zależy ona oczywiście od jakości suszu oraz stopnia wysuszenia. Ja użyłem 12g ciemno brązowego materału z Mighty'ego na 80g masła. Obniżyłem ilość masła, z powodu stopnia wyuszenia oraz oczywiście nie miałem całych 15g.
Co będziemy potrzebować:
-Mały garnek/rondel z przykrywką
-Gaza
-Sitko kuchenne
-Moździerz lub młynek do kawy
-około 15g suszu z waporyzacji (Zasadą jest 15g suszu na 100g masła, należy po prostu zachować proporcje przy większej/mniejszej ilości)
-100g masła - użyłem masła 82% tłuszczu (jak wyżej co do proporcji)
-Około 250ml wody
-pojemnik lub jakieś naczynie + folia aluminiowa
Proces:
- Na początek w moździerzu niemal sproszkowałem cały susz. Jest to dość ważny proces, który podniesie finalną moc masła.
-Do garna/rondla wsypuję sproszkowany susz, dodaję masło i wlewam 100ml wody.
-Daję na średnio-niski ogień i czekam, aż masło się roztopi.
-Dobrze wszystko mieszam i ustawiam na najniższą możliwą moc.
-Na niskim ogniu podgrzewam całość przez ok 4-5 godzin. (ja osobiście wstawiałem termometr i temperatura nie przekraczała 100 stopni).
-Po wszystkim przefiltrowywuje przez sito z gazą całą zawartość garnka do pojemnika
- Na koniec gazę z całą zawartością dodatkowo jeszcze wyciskam, żeby nic się nie zmarnowało (warto użyć rękawiczki lateksowej, bo gaza jest bardzo gorąca)
- Pojemnik zamykam szczelnie i wstawiam do lodówki na jakieś 10 godzin. Można ewentualnie na początku schłodzić całość - w imię zdrowia lodówki (Można oczywiście pojemnik zastąpić jakimś naczyniem i przykryć folią aluminiową)
-Po ok dziesięciu godzinach masło będzie idealnie zastygnięte na górze, a wodę pod nim należy po prostu odlać.
Masełka można oczywiście użyć do przepisów np ciastek, można również zrobić sobie z nim kanapkę na śniadanie do pracy :zombi:
Zdjęcie gotowego masła:
Smacznego! :bounce:
PS. jakby ktoś był zainteresowany większą ilością przepisów z ABV to mogę coś jeszcze kiedyś napisać. Lubię eksperymenować z ABV, bo szkoda wyrzucić, a palić się tego nie da :freak:
Z braku takiego wątku na forum postawnowiłem napisać przepis na masło z palonka z waporyzatora. ABV - already been vaped (już zwaporyzowany susz). Jest to świetna sprawa dla każdego, kto korzysta z waporyzacji. Wiele ludzi wyrzuca temat po zużyciu, co jest dużym błędem bo ten materiał jest już po procesie dekarboksylacji więc można go nawet zjeść na "surowo" np na kromce z masłem lub dodać go do jakiejś potrawy (1g - 2g to minimalna dawka jakiej chcecie użyć, żeby zadziałało).. Na początku chciałem po prostu przetłumaczyć artykuł z angielskiego forum, ale wczoraj spróbowałem swoich sił no i postanowiłem podzielić się doświadczeniem. Zdjęcie będzie niestety tylko jedno - gotowego masła, ponieważ nie wiedziałem co z tego wyjdzie w trakcie. Może kiedyś dorzucę więcej zdjęć, jak będę robil więcej masełka. W przepisie było 15g ABV na 100g masła. Oczywiście ta ilość ABV jest dość "ruchoma", zależy ona oczywiście od jakości suszu oraz stopnia wysuszenia. Ja użyłem 12g ciemno brązowego materału z Mighty'ego na 80g masła. Obniżyłem ilość masła, z powodu stopnia wyuszenia oraz oczywiście nie miałem całych 15g.
Co będziemy potrzebować:
-Mały garnek/rondel z przykrywką
-Gaza
-Sitko kuchenne
-Moździerz lub młynek do kawy
-około 15g suszu z waporyzacji (Zasadą jest 15g suszu na 100g masła, należy po prostu zachować proporcje przy większej/mniejszej ilości)
-100g masła - użyłem masła 82% tłuszczu (jak wyżej co do proporcji)
-Około 250ml wody
-pojemnik lub jakieś naczynie + folia aluminiowa
Proces:
- Na początek w moździerzu niemal sproszkowałem cały susz. Jest to dość ważny proces, który podniesie finalną moc masła.
-Do garna/rondla wsypuję sproszkowany susz, dodaję masło i wlewam 100ml wody.
-Daję na średnio-niski ogień i czekam, aż masło się roztopi.
-Dobrze wszystko mieszam i ustawiam na najniższą możliwą moc.
-Na niskim ogniu podgrzewam całość przez ok 4-5 godzin. (ja osobiście wstawiałem termometr i temperatura nie przekraczała 100 stopni).
-Po wszystkim przefiltrowywuje przez sito z gazą całą zawartość garnka do pojemnika
- Na koniec gazę z całą zawartością dodatkowo jeszcze wyciskam, żeby nic się nie zmarnowało (warto użyć rękawiczki lateksowej, bo gaza jest bardzo gorąca)
- Pojemnik zamykam szczelnie i wstawiam do lodówki na jakieś 10 godzin. Można ewentualnie na początku schłodzić całość - w imię zdrowia lodówki (Można oczywiście pojemnik zastąpić jakimś naczyniem i przykryć folią aluminiową)
-Po ok dziesięciu godzinach masło będzie idealnie zastygnięte na górze, a wodę pod nim należy po prostu odlać.
Masełka można oczywiście użyć do przepisów np ciastek, można również zrobić sobie z nim kanapkę na śniadanie do pracy :zombi:
Zdjęcie gotowego masła:
Smacznego! :bounce:
PS. jakby ktoś był zainteresowany większą ilością przepisów z ABV to mogę coś jeszcze kiedyś napisać. Lubię eksperymenować z ABV, bo szkoda wyrzucić, a palić się tego nie da :freak:
Ostatnią edycję dokonał moderator: