G
Guest
Guest
Witam w nowym programie ,
Tłuczek i mięso .
Dziś podajemy roladki z piersi kuraka w sosie pieczrkowym z kurkuma i papryka .
Skład;
Pierś z kuraka x 2
średnia czerwona papryka lub inny kolor
10 pieczarek
por
cebulka
kurkuma
koncentrat pomidorowy
przyprawy jakie kto lubi ja dałem takich jak w opisie .
fotek mam mało ale opisze schludnie co dziś zrobiłem na obiad
Pierś kroimy na dwie cześci ubijamy lekko tłuczkiem rozkładamy na stole i przyprawiamy ja sprawiłem przyprawą własnej roboty , majoran ,vegeta , cz-papryka , pieprz . tymianek ,
następnie kroimy w paski dosć grube papryke cebule i por i układamy na krawędzi piersi i zawijamy to na koniec szczepieając wykałaczką ( nową )
Zwiniete roladki smazymy az sie zrumienia potem dokładamy reszte cebuli i szklimy razem 2 minuty i zalewamy wodą do połowy rolad , dodajemy dwie małe łyżeczki koncentratu mieszamy i prużymy .
Między czasie smażymy pokrojone w plastry pieczary by odeszła woda następnie dodajemy do sosu razem z resztą papryki i tak wsio dusimy jakieś 40 minut .
Jak stwierdzimy ze nam wszystko doszło zaklepujemy sos , zimna woda łyżka mąki rozmieszamy i wlewamy do sosu paczymy czy smaczne jak mało czegoś przyprawiamy po swojemu .
A tak to wygląda na koniec
podajemy z ryżem lub kaszą , ziemniaki tłuczone jak najbardziej też .
Smacznego !
Tłuczek i mięso .
Dziś podajemy roladki z piersi kuraka w sosie pieczrkowym z kurkuma i papryka .
Skład;
Pierś z kuraka x 2
średnia czerwona papryka lub inny kolor
10 pieczarek
por
cebulka
kurkuma
koncentrat pomidorowy
przyprawy jakie kto lubi ja dałem takich jak w opisie .
fotek mam mało ale opisze schludnie co dziś zrobiłem na obiad
Pierś kroimy na dwie cześci ubijamy lekko tłuczkiem rozkładamy na stole i przyprawiamy ja sprawiłem przyprawą własnej roboty , majoran ,vegeta , cz-papryka , pieprz . tymianek ,
następnie kroimy w paski dosć grube papryke cebule i por i układamy na krawędzi piersi i zawijamy to na koniec szczepieając wykałaczką ( nową )
Zwiniete roladki smazymy az sie zrumienia potem dokładamy reszte cebuli i szklimy razem 2 minuty i zalewamy wodą do połowy rolad , dodajemy dwie małe łyżeczki koncentratu mieszamy i prużymy .
Między czasie smażymy pokrojone w plastry pieczary by odeszła woda następnie dodajemy do sosu razem z resztą papryki i tak wsio dusimy jakieś 40 minut .
Jak stwierdzimy ze nam wszystko doszło zaklepujemy sos , zimna woda łyżka mąki rozmieszamy i wlewamy do sosu paczymy czy smaczne jak mało czegoś przyprawiamy po swojemu .
A tak to wygląda na koniec
podajemy z ryżem lub kaszą , ziemniaki tłuczone jak najbardziej też .
Smacznego !