C
cabino
Guest
panowie
wczoraj przyszedł kamień do pizzy(kosztował ok 100zł z przesyłka, w zestawia z packa do wrzucania pizzy na kamien - calkiem wygodne), no co nie byłbym sobą zebym nie przetestował, ciasta narobilem na 3 dni dzisiaj powtórka z pieczenia bo jeszcze zostało sporo,
ale co wam powiem to powiem, nie ma co porownywac pieczenia z kamieniem i bez w elektrycznej kuchence.
no mistrzostwo. czas pieczenia 4min z przepisu ktory miałem dołaczony do kamienia, ser idealnie roztopiony, jak w pizzerii nic nie przypalone (kuchenke wyłaczasz jak sie kamien nagrzeje w temp na maksa albo zmienijszasz po prostu na 180 tak zeby nei przyjarało sera z wierzchu), ciasto pod spodem brązowe brzegi takie jak w pizzerii włoskiej, no nic polecam, rzeczywiscie zupełnie bez porównania, w przyszłym tygodniu rpzetestuje robienie bułek i chleba, podobno tez spoko sprawa
wczoraj przyszedł kamień do pizzy(kosztował ok 100zł z przesyłka, w zestawia z packa do wrzucania pizzy na kamien - calkiem wygodne), no co nie byłbym sobą zebym nie przetestował, ciasta narobilem na 3 dni dzisiaj powtórka z pieczenia bo jeszcze zostało sporo,
ale co wam powiem to powiem, nie ma co porownywac pieczenia z kamieniem i bez w elektrycznej kuchence.
no mistrzostwo. czas pieczenia 4min z przepisu ktory miałem dołaczony do kamienia, ser idealnie roztopiony, jak w pizzerii nic nie przypalone (kuchenke wyłaczasz jak sie kamien nagrzeje w temp na maksa albo zmienijszasz po prostu na 180 tak zeby nei przyjarało sera z wierzchu), ciasto pod spodem brązowe brzegi takie jak w pizzerii włoskiej, no nic polecam, rzeczywiscie zupełnie bez porównania, w przyszłym tygodniu rpzetestuje robienie bułek i chleba, podobno tez spoko sprawa